Müsli
Zutaten
- 50g kernige Haferflocken
- ½ EL Rosinen
- 1 TL Sonnenblumenkerne
- 1 TL geschrotete Leinsamen
- 150g Joghurt (1,5 Fett i.Tr.)
- 50ml Milch (1,5 Fett i.Tr.)
- 50ml Orangensaft (Direktsaft, bio)
- 70g frisches Obst
- 50g TK-Beerenmischung
- n.B. Nüsse (z.B. Cashewkerne) gerne geröstet
- n.B. Honig
Zubereitung
Das Obst gründlich waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Die restlichen Zutaten gleichmäßig miteinander vermischen und nach Belieben mit etwas Honig abschmecken.
Tipp:
Zum Rösten der Nüsse den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Anschließen die Nüsse auf einem Bleck verteilen und 2-3 Minuten goldbraun rösten – so werden sie schön gleichmäßig.
Wer mag kann auch ein paar in leicht gesalzenem Wasser gekochte Weizen- oder Dinkelkörner hinzugeben.
Guten Appetit!